レシピ本の自分流手直しmemo
ビタントニオのタルトプレート
過去blogをリンク。
タルト
フルーツタルト
再びタルト

要約すると
生地は約40gを丸め、8cm程度の円形に伸ばしたものを挟んで約4分焼く。
バターとショートニングを半々にすると、焼成時の匂いは和らぐ。
sweets - -
<< NEW | TOP | OLD>>