レシピ本の自分流手直しmemo
ミルクパン(HOVIS型)
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レシピ本■みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓「ミルクパン」

●国産小麦を使う場合、牛乳を10cc減(140cc→130cc)
●ライ麦パンにする時は、200gのうち40gをライ麦に
●焼き上げは200度余熱、180度15分、160度5分
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