レシピ本の自分流手直しmemo
オレオチーズケーキ(クリームチーズ200g)
普段サワークリームはストックしていないので、クリームチーズに置き換えた分量。
クリームチーズ200gを使い切るように再計算。
18x18cmのスクエアで。
クリームチーズ 200g
生クリーム 120cc
砂糖 60g
卵 1個
薄力粉 12g(大さじ1.5)
レモン汁 7cc
塩 ひとつまみ
オレオクッキー 6組

レシピ本■超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの“何度でも食べたい、ずっと作り続けたい”まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ
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