レシピ本の自分流手直しmemo
オートミールクッキー
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■材料(約35枚)
バター 100g
砂糖 60g
卵 1個
小麦粉 100g
オートミール 130g
BP 小さじ1
シナモン 小さじ1
塩 少々

■作り方
.棔璽襪縫丱拭爾鯑れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。 砂糖を加え、ふわっと軽くなるまで混ぜ合わせる。
⇒呂卵、シナモンパウダー、塩を加え、全体になじむまで混ぜ合わせる。 ふるった粉類を加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
オートミールを加えて混ぜ、ボールにラップをかけて冷蔵庫で30分ほど休ませる。 オーブンを180度に温めておく。
だ乎呂鬟好廖璽鵑任垢い、天板に間隔をあけて並べる。 180度のオーブンで焼き色がつくまで15〜18分焼く。 焼き上がったらケーキクーラーなどに移し、荒熱をとる。

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