レシピ本の自分流手直しmemo
ベイクドチーズケーキ
■材料(18cm丸型)
クリームチーズ 250g
プレーンヨーグルト 100g
生クリーム 200cc
砂糖 100g
卵 3個
小麦粉 大4
レモン汁 大1

ひらめき焼き時間:180度15分、170度30分
ひらめき黒川愉子さんの「ちっちゃなチーズケーキのレシピブック」のベイクドチーズケーキno.2のレシピをアレンジ。
ひらめき20cmスクエアで焼いても量的にOKでした。
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